鴿笭賽
鴿笭施放時，各村落視天氣狀況比賽，遇雨則延期；所謂「私笭淘汰賽、公笭拼輸贏」，私笭是預賽、溜鳥、訓練體力，先行淘汰不適任鴿子，經過私笭預賽熱身後，始進入公笭對抗賽決賽。
活動時間：每年3月-5月
活動地點：鹽水區/新營區/學甲區
活動區域：
鹽水區
(大莊里、大豐里、天保厝、竹埔里、羊稠厝、尾寮、後寮、桐寮里、番仔寮、孫厝寮、義稠里、舊營里、歡雅里鴿笭會)
新營區
(太北里、太南里、五興里、角帶里、舊廍里鴿笭會)
學甲區
(東頂洲、西頂洲、紅茄萣鴿笭會)
鹽水區賽鴿苓(含私苓與公苓)
鹽水區後寮 vs 鹽水區義稠
每年農曆2/16始約三個星期期間
義稠部落放鴿地點：下中里南5-1線往後宅里近文昌國小方向（雞場前）左轉150公尺產業道路旁
(後寮會長 張朝富 0933-388610)
後寮部落放鴿地點：鹽水區金和路往下中里方向於二庒南5線產業道路左側旁
(義稠會長 廖進成 0916-754002)
私苓：共6回合*12天 07:30-08:00
公苓：第7回合 08:00-11:30
鹽水區大莊 vs 鹽水區舊營
每年農曆2/20始約三個星期期間
大莊部落放鴿地點：舊營天德宮前150公尺右邊產業道路旁
(舊營會長 劉峰宗 0913-683529)
舊營部落放鴿地點：大莊天月宮前50公尺（池塘旁）右邊產業道路旁
(大莊會長 陳睿凱 0915-553226)
私苓：共6回合*12天 06:30-07:00
公苓：第7回合 07:00-11:30
鹽水區竹埔 vs 鹽水區中寮
每年農曆2/26始約兩個星期期間
竹埔部落放鴿地點：竹埔派出所右轉100公尺產業道路前
(歡雅會長 高聖翔 0958-310153)
中寮部落放鴿地點：歡雅水利站右轉100公尺產業道路前
(竹埔會長 王德傳 0937-359313 06-6551646)
私苓：共5回合*10天 07:00-07:30
公苓：第6回合 07:00-12:00
鹽水區番子寮 vs 鹽水區孫厝寮
每年農曆農曆2/28始約三個星期期間
番子寮部落放鴿地點：往孫厝里方向左邊 孫培鈞倉庫前廣場
(番子寮會長 黃土水 黃瑞堂0910-745789 06-6552303 0928-543502)
孫厝部落放鴿地點：進入番子寮蔡添福家前面(番子寮1號)
(孫厝會長 寮王碧堂 0976-137629)
私苓：共7回合*14天 07:00-07:30
公苓：第8回合 07:00-12:00
鹽水區羊稠厝 vs 學甲區西頂洲
每年農曆農曆2/28始約三個星期期間
羊稠厝部落放鴿地點：進入頂洲 左邊產業道路前
(學甲區西頂洲會長 郭原彬 ，聯絡：李來發06-7810117,0978-171575)
西頂洲部落放鴿地點：孫厝寮往羊稠厝方向，右邊產業道路旁
(鹽水區羊稠厝會長 廖江龍 06-6552397,0913-721552)
私苓：共7回合*14天 07:00-07:30
公苓：第8回合 07:30-12:00
鹽水區天保厝 vs 鹽水區大豐
每年農曆農曆3/5始約三個星期期間
天保厝部落放鴿地點：大豐往天保厝方向，右邊產業道路旁
(大豐會長 李榮華 0932-974898)
大豐部落放鴿地點：天保厝往大豐里左轉大豐 前顏志忠 會長家前斜對面產業道路
(天保厝會長 沈德仁 0911-553519)
私苓：共8回合*16天 06:30-07:00
公苓：第9回合 07:00-12:00
鹽水區分2組賽鴿苓(自行訓練無私苓)
鹽水區桐寮
每年4月間 07:00(07:30)-11:30
放鴿地點：大莊里（濕玉米集中場旁）前產業道路
(桐寮會長 高天賜 聯絡人陳建興 0937-613778)
鹽水區尾寮
每年4月間 07:00-11:00
放鴿地點：往田寮里方向（歡雅里頂寮）左轉100公尺董義公廟前廣場
(尾寮會長 趙雲南 0912-550891)
新營區賽鴿苓(自行訓練無私苓)
新營區舊廍 vs 新營區五興
每年4月間 07:30-11:30
五興部落放鴿地點：舊廍防汛堤防道路旁（舊廍 母娘廟後面）
(新營區五興會長 蔡正吉 06-6581401)
每年4月間 07:30-11:30
舊廍部落放鴿地點：五興里入厝 死溪仔
(新營區舊廍會長 林文賓 0989-147444)
新營區角帶 vs 新營區太南B軍
每年4-5月間 07:00-11:30
太南B軍放鴿地點：角帶里入庄處
(新營區太南B軍會長 陳柏烔 聯絡人郭茂守0935-380866 0921-556795)
每年4-5月間 07:00-11:30
角帶圍放鴿地點：太子宮農會後面
(新營區角帶圍會長 蔡文明 0929-330141)
新營區太南A軍 vs 新營區太北
每年4月間 07:30-10:30
太北放鴿地點：角帶里水利會後面
(新營區太北里會長 趙金獅 0952-721359)
每年4月間 07:30-10:30
太南A軍放鴿地點：角帶里水利會後面
(新營區太南A軍會長 趙昱程 0982-907875)
學甲區賽鴿苓(無私苓掛公苓)
學甲區紅茄萣 vs 學甲區西頂洲
每年3月24日(農曆2/22)始
09:00 ~ 09:30
(到一尺零肆分才結束，活動約近2個月)
西頂洲部落放鴿地點：孫厝寮往羊稠厝方向，右邊產業道路旁
(學甲區西頂洲會長 郭原彬 聯絡人郭來發0978-171575 0933-388610)
紅茄萣部落放鴿地點：進入頂洲派出所前方
(學甲區紅茄萣會長 李坤明 0910-849755 0958-591770)
※ 注意：
公笭日期為預定，如天氣遇到下雨天或者遇到風太大，擇日順延施放公笭。
※ 時間：
私笭上午6:30-7:00開始，7:30結束。
公笭上午7:00起～11:30左右結束。
(實際開始時間或地點變動請詢問當地會長)
鴿苓文化季活動洽詢電話：
週一至週 五06-6321350文化局張小姐
鴿笭比賽規則
「賽鴿笭」簡單的說就是鴿子的負重比賽，將不同尺寸的木笭綁在鴿選手背上，再讓鴿選手從對方村莊固定放飛陣地飛回自己的村莊，通常由兩村交互對戰，鴿子飛行途中如有停飛落腳，村民可利用各種方法攔阻對方鴿子抵達終點，隔日攻守互易，視雙方飛回鴿笭數量積分決定最後勝負。比賽分「私笭」、「公笭」兩項，先進行私笭賽做為公笭決賽的訓練暖身賽，真正勝負排名取決於公笭賽之積分。
私笭賽
由甲方拿出鴿笭160個，乙方鴿選手來背，若乙方鴿選手只背回140個，即表示乙方損失20隻鴿選手以上，次日甲方向乙方拿回140個鴿笭，如此連續三回合。
公笭賽
公笭比賽時間：早上8-12點，以抽籤方式決定先後，比賽當中鴿選手未起飛不可捕捉，飛翔當中亦不能捕捉，鴿選手未飛過莊界中線以前落腳者，才可捕捉。
贖鴿辦法：
比賽中村民可在對方鴿選手飛過村庄中界線之前，在不傷害鴿選手的情況下，以徒手、捕鴿器等捕捉對方的鴿選手，使對方鴿選手無法飛回，減少對方得分獲勝的機會。被對方村庄捕獲的鴿選手，即稱為「俘虜鴿」，等比賽結束後再進行「俘虜鴿」拍賣，稱為「贖鴿會」，可由喜好人士購買或由鴿主贖回，價格視其品種及飛行能力而定，拍賣的價款則做為村落聯誼基金。
精彩影片欣賞
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